第63章 三只胖喵
斯林特的烘焙坊是整个水蓝星最大的,设施最齐全的。
路易莎碍于身体原因,平日里时常待在家中,可她对制作甜点一事,仍然拥有着热情。
路易莎偶尔也会想做些,制作过程复杂的甜点,这时候路易莎所要用到的机器,往往家里都没有,通过一些渠道购买也不太方便。
所以路易莎通过她其他好友的介绍,来到斯林特的烘焙坊,借用斯林特烘焙房里的厨房用具,来制作自己想尝试的甜点。
一来二去,两人也变得相熟。
路易莎是联盟里最有名的甜点大师之一,但她借斯林特烘焙坊的厨房用具,也不是完全免费的。
斯林特只有一个小小的要求,就是请路易莎每隔小半年,来他的烘焙房里做一次有关烘焙的讲座,每次只讲两个小时。
路易莎还在首都星居住时,教过不少学生。开个烘焙讲座,对她来说信手拈来。
这一次,路易莎通过斯林特,提前得知,有一个来自首都星的节目组,要来水蓝星拍综艺。
这档综艺会对水蓝星未来的旅游业发展有着强大的助力,所以对水蓝星而言十分的重要。
斯林特的烘焙坊是这个节目组设定的拍摄地点之一,拍摄内容是,请一位甜点师教嘉宾们在烘焙坊内制作一款容易上手的甜点。
碍于这档节目的重要性,所以斯林特特地请了路易莎来作为此次的甜点老师。
路易莎也在水蓝星居住了好几年,她对水蓝星也有着深刻的感情。
她认为水蓝星居住环境适宜,居民淳朴,虽然繁华程度比不上首都星,可是水蓝星也有它的独特优势。
唯一的缺点,大概就是水蓝星上的幼崽,实在是太少了。
路易莎也期待水蓝星能够快速发展起来,让越来越多的星际人看到水蓝星的独特之处。
所以她果断地答应了斯林特的此次邀请,同意参加这档节目,成为嘉宾们的甜点指导老师。
然而,路易莎没有料到的是,她竟然会在嘉宾中,看到利奥的身影。
利奥也是节目组邀请的嘉宾之一?
看过前一季《跟着爸妈去旅行》的路易莎想起,这档综艺节目中,每一季都会邀请当地的素人居民,作为嘉宾之一。
而利奥,应该就是这一季《跟着爸妈去旅行》中,被邀请的当地素人居民。
怪不得。
前些天,路易莎总觉来她家玩的利奥,像是心中有事的样子,就连蛋糕吃得都比平时少了。路易莎当时问过好几次,可利奥使劲儿用胖爪捂住他的小嘴,死活不肯说。
她想,那时候的利奥应该很想将自己参加综艺节目的事情告诉别人吧?
不过,如果她知道利奥会参加这档综艺,那么她可能会忍不住将自己准备让嘉宾学习的甜点,稍稍透露一点给利奥。
倒不是路易莎想故意泄题,而是她担心,利奥输得太惨了。
在路易莎看来,制作甜点是一件可以锻炼身心的事情。
一般的甜点制作复杂,需要一定的耐心才能将甜点做成功。
之前,利奥来她家玩时,路易莎也曾带着利奥,想教利奥学习制作几样甜点。
利奥平日里看着乖巧可爱,做事机灵,可他在面对制作甜点这件事上,却像是七窍开了六窍——一窍不通。
制作过程复杂的甜点暂且不提,作为“厨房杀手”利奥,轻松就能最简单的饼干、蛋挞和泡芙全都做失败,甚至达到不能入口的地步。
路易莎今天准备教嘉宾的甜点制作方法,虽然也不难,可是在她看来,利奥想要勉强将这份甜点制作成功,概率可能还不到一成。
路易莎看向利奥。
幼崽睁着他那双又大又圆的黑眼睛望向她。
随后,利奥眉眼弯弯,脸颊上露出天真无邪的笑容。
路易莎喜欢鼓励教育幼崽。之前利奥跟她学习制作甜点时,路易莎时常鼓励他。
于是利奥目前还没有意识到,他的甜点制作水平到底有多差。
因此他现在仍是一副快快乐乐的模样,不知道暴风雨马上就要来临。
路易莎在心中轻叹了一口气,她不想扫了幼崽的兴,于是路易莎也对利奥微微一笑。
利奥是“甜点黑洞”,可做人凡事总得往好处想,不能太悲观。
路易莎默默对自己道,说不定利奥就能一次性将甜点制作成功了呢?
利奥是一只聪明的乖崽崽,她应该相信利奥。
路易莎随后移开视线,她扫视了一圈厨房内,清了清喉咙。
“各位好,我是路易莎,是你们今天的甜点老师,我会根据你们制作甜点的最终成果,给你们的甜点打出不同的分数。”
路易莎的自我介绍一笔带过,她引入正题。
“今天,我教你们制作的甜点,是非常简单的基础款甜点。”路易莎道,“就算是没有学过甜点制作的嘉宾,只要能一步步照着我的步骤,基本能轻而易举地学会。”
路易莎道:“它叫奶冻木糠杯。由于我们制作的时间有限,所以木糠杯需要的材料之一——饼干,我会为大家提供。”
“因此整个木糠杯中,难点在于奶冻,当我制作奶冻时,你们最好将每一个步骤都牢牢记在心中。我先简单示范一遍基础版奶冻木糠杯的制作流程。”路易莎道,“接下来,你们自己在做奶冻木糠杯时,可以利用厨房内提供的食材或设备,添加你们自己想添加的食材。”
路易莎说完,她便对着嘉宾们制作了一份木糠杯。
奶冻木糠杯的制作很简单,只需要将饼干打碎后放入一个合适的杯子中,铺上一层饼干碎,铺上一层奶油,再铺上一层饼干,再……直到将整个杯子填至仅剩最后一层时,放入冷冻机中,冷冻一会儿后拿出。
将做好的奶冻切成块儿,铺满木糠杯最后一层,再在最上层挤入一些造型合适的奶油,奶油上再撒一些饼干碎,一份奶冻木糠杯便制作好了。
除去奶冻外,单看木糠杯的制作,便知其十分简单,几乎没有任何难度与挑战性。
然而,木糠杯难就难在奶冻上。
在温热的牛奶里倒入泡软的吉利丁片和白砂糖,冰箱冷藏凝固后,再将其取出,切成小块,这便是奶冻。
路易莎制作时,行云流水。她拥有着丰富的甜点制作经验,她知道吉利丁片需要泡软至什么程度,也知道需要在温热的牛奶中加入多少白砂糖才合适。
可轮到嘉宾正式开始制作时,他们遇到的问题犹如雨后的春笋,一个劲儿地往外冒。
家长们倒还好,他们或多或少都与厨房用具有过一些接触,使用起来没那么生疏。
可是幼崽们都是第1次下厨房,他们制作木糠杯时,把握不好奶油和饼干的比例,通过玻璃杯子看内里情况时,可以看见,奶油被他们挤得奇形怪状,一点儿都不美观……这还勉强算是顺利。
因为轮到他们做奶冻时……厨房内堪称“天昏地暗”,无数炊具惨遭摧残。
——
利奥在几只幼崽中,他的进度算是比较慢的。
其他幼崽们已经将做好的木糠杯放入冷冻机中冷冻时,利奥还在铺他的木糠杯。
因为路易莎说,可以让他们自由选择食材,所以利奥灵机一动,他在众多食材中挑选出他最喜欢吃的奥利奥饼干作为基底。
利奥将打碎的奥利奥饼干铺在木糠杯中,又在上面小心翼翼地挤上了一层奶油。
利奥木糠杯制作的速度很慢,可他和其他绝大数幼崽制作的木糠杯相比,他手中的木糠杯层次已经算是美观许多。
利奥制作的木糠杯,饼干碎与奶油层厚薄合适,奶油也没有和饼干碎融为一体。
令利奥唯一感到有点遗憾的是,要是他制作的木糠杯,奶油也是奥利奥口味的,那就更好啦!
但很可惜,路易莎并没有告诉他们,其他味道的奶油该怎么做。
嘉宾们手中的奶油,都是节目组统一发放的奶油。
节目录制时长有限,节目组考虑到嘉宾可能没有能力与时间,将木糠杯从头到尾完完全全的重新做一遍,所以他们提供了嘉宾许多现成的材料。
利奥慢慢地将他制作好的木糠杯,放入冷冻机中。
利奥看着冷冻机玻璃窗内,他那制作的漂亮的奥利奥味木糠杯时,利奥晶莹粉嫩的唇角微微上翘,圆嘟嘟的白嫩脸颊上露出了两颗可爱的梨涡。
利奥胖爪撑着腰,他非常有成就感地挺挺小肚子。
崽崽真是太厉害啦!奥利奥味的木糠杯,是在场绝无仅有哒!
甜脆的奥利奥,配上香浓清甜的奶油,味道一定特别好!
崽崽真是个制作甜品的小天才!
“利奥,你做好木糠杯了吗?”路易莎一边巡视,一边教其他嘉宾注意木糠杯制作时,她在冷冻机旁,遇到了撑着小腰的利奥。
利奥脑袋上的猫耳朵动了动,他转过身,圆眼弯弯。
“崽崽刚刚把做好的木糠杯放进冷冻机里!”利奥伸出小胖爪指了指冷冻机内,黑白相间的木糠杯,“这个就是崽崽做的木糠杯!”
路易莎眉头一抬:“黑色的饼干?”
“是哒是哒!”利奥有点小得意地抬起小下巴,奶声奶气地道,“路易莎奶奶不是说,随便什么食材都可以用吗?所以崽崽特地用了奥利奥饼干碎,做的奥利奥口味木糠杯!所以看上去是黑白相间哒!”
“路易莎奶奶,路易莎奶奶,你说崽崽是不是特别聪明呀?!”
利奥对着路易莎动了动脑袋上柔软的小猫耳朵,他水汪汪的黝黑猫眼浸润着光泽。
利奥胖爪捧起柔软的小脸蛋,他像是认真等待着路易莎的夸奖。
奥利奥饼干拥有着独特的风味,很多甜点制作里都会用到它。
因此,用奥利奥饼干制作木糠杯,在联盟里其实不是一种新奇的做法。
可利奥之前从来没有接触,也没有吃过木糠杯。他今天第1次做时,就能想到用奥利奥饼干作为木糠杯的基底,与奶油混合,这令路易莎感到有些意外。
虽然利奥的厨艺不好,可他偶尔一闪而过的甜点灵感,也着实很好。
路易莎见利奥木糠杯的制作,进展得很顺利,她想利奥还真有可能将今天的奶冻木糠杯制作成功。
打心眼里疼爱利奥,甚至一度将利奥当做自己亲外孙看待的路易莎,丝毫不吝啬她的夸奖。
“崽崽用奥利奥饼干碎,制作木糠杯的想法非常好!奶奶很看好崽崽制作木糠杯。崽崽加油,争取将奶冻也一并制作成功!”
路易莎说着,她还伸手摸了摸利奥的小脑袋。
“不过崽崽别忘了,在加热牛奶的时候要小心,千万别被锅烫到了手哦!”
利奥胖爪拍了拍小胸脯,脸颊旁的小梨窝越笑越深:“路易莎奶奶放心,崽崽会注意哒!”
崽崽被路易莎奶奶夸奖,用奥利奥饼干碎制作木糠杯的想法好!崽崽好开心呀!
看来,崽崽现在不仅在唱歌跳舞方面有所特长,甜点制作原来也是崽崽的特长之一呀!
利奥正要高高兴兴地回到原来位置制作奶冻时,厨房内突然响起的一个叫喊声吸引了所有人的注意。
“哎呀!”
动物形态为棕熊幼崽的熊安安,意外地开启了动物形态为兔子的特长——跳远。
熊安安一下子蹦到她爸熊一瑞身边,小脸充满了惊慌失措。
“爸爸爸爸爸……”
熊安安被吓得够呛,一张嘴喊了一连串“爸”,她的大脑一片空白,将她接下来要说的内容给忘了。
熊安安只顾着伸出颤抖的手指向她的锅。
熊安安刚才正在制作奶冻。
她将吉利丁片泡软后,便开始加热牛奶,准备将泡好的吉利丁片放入温热的牛奶中。
嘉宾们到手的一桶桶牛奶都是冰凉的,所以加热牛奶时需要一段时间。
熊安安在加热牛奶的过程中,稍稍被自己准备的其他食材吸引。
灶台上的牛奶在烧,熊安安则在一旁顾着吃剩下未打碎的手指饼干。
手指饼干是刚烤好的,还松脆着
熊安安拿它蘸上一层蜂蜜后,直接放入口中。
温热的手指饼干配上香甜的,微微带着花香的蜂蜜,别有一番特殊口感。
熊安安吃了一根又一根的手指饼干,直到灶台上响起了一阵“咕噜噜”的声音。
熊安安转过头。
她当时为了想让牛奶快些变热,所以给煮牛奶的锅盖上了盖子。
现在牛奶已经沸腾了,炽热的蒸汽快要将锅盖顶翻。锅内的泡沫逐渐变多,变大……
紧接着,锅内翻腾的牛奶,像是炸开一般,发出了一声剧烈的声响。
熊安安吓得立马跳到她爸身边。
熊安安现在满脑子都是她面前这个看上去快要爆炸的锅。
在熊安安身旁,刚开始准备做奶冻的路星星,也被这声巨响吓得往身后猛地一退。
结果路星星脚一软,直接“扑通”一声,跌坐在了地板上。
熊安安这是在搞什么化学武器吗?她是想曲线谋害我吗?把我吓死?还是把我炸死?
路星星满脸惊恐。
就在这时,一阵急促的脚步声响起。
路星星抬头看向来者。
路易莎步履匆匆地走到熊安安的灶台前,她神色淡定地关闭灶台,揭开锅盖,将锅内已经煮开的牛奶全部倒掉。
锅底覆着一层焦黑,这是烧焦的牛奶留下的痕迹。
一股难闻的焦味,在室内迅速弥漫。
路星星捂住鼻子。
他明白了!熊安安是想搞生化武器,故意熏死他!
闻到这股难闻焦味的路易莎面不改色,她拿出刷子将锅底的焦黑刷得干干净净。
险些被烧坏的锅,又完好如初。
“牛奶不能煮太久,尤其不能将它煮到沸腾,不然会影响牛奶的口感,还很容易发生焦化现象。最好一边温着牛奶,一边用温度计测量锅中牛奶的温度。在温牛奶的期间,一定要全神贯注。”路易莎道,“锅我已经洗干净了,你现在可以继续使用了。”
“这些热牛奶的注意事项,其他人也要牢记心中。”路易莎对熊安安道,“由于你差点将锅煮坏,所以我会在你最后分数中,再扣5分。”
熊安安仍惊魂未定:“那么这个锅子……现在不会再爆炸了?”
“只要你严格按照我的步骤认真温牛奶,锅子就不会爆。”路易莎道,“这回可千万不能走神。”
熊安安点头如捣蒜。
“我一定认真温牛奶!”
就算手指饼干配蜂蜜再好吃,也没办法吸引她了。
被吓得坐在地上的路星星,站起身后,他拍了拍自己身上粘着的灰。
拍着拍着,路星星意识到有什么不对。
等等,他刚刚直接一屁股被熊安安那锅,吓得坐在地上了?
周围的镜头有没有拍到这一幕?
路星星环视了一圈,他发现,10多个摄影设备中,起码有一半转向他们,还没来得及转移到其他地方去。
这些镜头,把路星星被牛奶锅吓得坐在地上的场景,拍得清清楚楚。
完了!如果他被牛奶锅吓得坐在地上的场景,被节目组放出来……那他岂不是,让全联盟的人都看到了自己这狼狈模样了吗?!
这已经不能用“丢人”二字来形容了。
路星星已经可以想象他在幼儿园里人气坐跳楼机直线下滑的可怕一幕了。
光是想想,他就想哭。
——
除去路星星外,在场的其他幼崽,没一个不被熊安安的牛奶锅吓到的。
利奥也被沸腾的牛奶锅,发出的阵阵可怕声响,吓到小脸泛白。
崽崽以前看别人煮东西时很轻松,所以崽崽一直认为煮东西是一件非常简单的事情。
可是现在,如果崽崽和安安姐姐一样一旦操作不当,就会产生好可怕的后果啊!
沸腾的牛奶锅像是藏着一只大怪兽,在咕噜咕噜不停地叫。
冒出的泡沫应该就是大怪兽的身体。
要不是勇敢的路易莎奶奶即使熄了火,否则大怪兽就会从锅内扑出来,把崽崽吞掉叭!
利奥皱起眉毛,他圆润的墨色猫眼,望望熊安安的方向,再看看自己面前的锅。
嘶——
崽崽有点不太敢煮牛奶……崽崽,崽崽还是先泡吉利丁片叭!
这么危险的牛奶,崽崽还是等一会儿再和它战斗。
利奥撕开吉利丁片的包装袋,拿出了几片吉利丁片。
吉利丁片颜色微黄,呈半透明状。
利奥看着他胖爪上的吉利丁片,歪了歪小脑袋。
哎呀!路易莎奶奶好像没有告诉过崽崽,吉利丁片要放几片呢?
“路易莎奶奶,吉利丁片要放几片呀?”
“这根据你倒入的牛奶多少,来算放的吉利丁片片数。如果你倒半桶牛奶,那你就放两片吉利丁片,如果你倒一桶牛奶,你就放4片吉利丁片……吉利丁片不能多放,否则会影响奶冻口感。吉利丁片也不能少放,否则奶冻不容易成型……”
吉利丁片,牛奶,比例……
利奥胖爪捧住晕乎乎的小脑袋,走回到他制作甜点的位置上。
利奥不敢摇脑袋,他生怕将脑袋里好不容易记住的,有关吉利丁片与牛奶比例的内容全部忘记。
利奥想了想,他决定拿出一片吉利丁片,倒四分之一桶牛奶。
奶冻木糠杯的杯子不算很大,奶冻在其中也只占一层,利奥估算着这些量应该够。
利奥端了杯纯净水,他将吉利丁片放入水中,等待吉利丁片泡软。
只不过利奥的吉利丁片太大,而碗太小。
等到吉利丁片中间泡软时,吉利丁片露在碗外的两侧,还是坚硬的。
利奥伸出胖爪食指,戳了戳吉利丁片两侧没有泡软的部分。
在利奥胖爪食指的辅助下,吉利丁片的两侧终于泡软了。
可是,吉利丁片的中间部分,却被利奥泡化了。
利奥嘟起小脸蛋,他那软嫩嫩的脸蛋上露出了罕见的严肃神情。
崽崽第1次泡吉利丁片,好像……失败了。
但胜败乃兵家常事!
利奥重新打起精神,他伸出胖爪,撸起胳膊上并不存在的袖子。
崽崽第2次泡,一定可以成功哒!
作者有话要说:感谢“清梨”,“爱萌宝冒冒”,“花朝”,“糖果世界”,“佳草”,“佐酒”,“鞠~”,“阿能”,“只为你”,“闲晃中”,“荷华”,“香草奶昔w”,“acsg”送给崽崽的营养液
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路易莎碍于身体原因,平日里时常待在家中,可她对制作甜点一事,仍然拥有着热情。
路易莎偶尔也会想做些,制作过程复杂的甜点,这时候路易莎所要用到的机器,往往家里都没有,通过一些渠道购买也不太方便。
所以路易莎通过她其他好友的介绍,来到斯林特的烘焙坊,借用斯林特烘焙房里的厨房用具,来制作自己想尝试的甜点。
一来二去,两人也变得相熟。
路易莎是联盟里最有名的甜点大师之一,但她借斯林特烘焙坊的厨房用具,也不是完全免费的。
斯林特只有一个小小的要求,就是请路易莎每隔小半年,来他的烘焙房里做一次有关烘焙的讲座,每次只讲两个小时。
路易莎还在首都星居住时,教过不少学生。开个烘焙讲座,对她来说信手拈来。
这一次,路易莎通过斯林特,提前得知,有一个来自首都星的节目组,要来水蓝星拍综艺。
这档综艺会对水蓝星未来的旅游业发展有着强大的助力,所以对水蓝星而言十分的重要。
斯林特的烘焙坊是这个节目组设定的拍摄地点之一,拍摄内容是,请一位甜点师教嘉宾们在烘焙坊内制作一款容易上手的甜点。
碍于这档节目的重要性,所以斯林特特地请了路易莎来作为此次的甜点老师。
路易莎也在水蓝星居住了好几年,她对水蓝星也有着深刻的感情。
她认为水蓝星居住环境适宜,居民淳朴,虽然繁华程度比不上首都星,可是水蓝星也有它的独特优势。
唯一的缺点,大概就是水蓝星上的幼崽,实在是太少了。
路易莎也期待水蓝星能够快速发展起来,让越来越多的星际人看到水蓝星的独特之处。
所以她果断地答应了斯林特的此次邀请,同意参加这档节目,成为嘉宾们的甜点指导老师。
然而,路易莎没有料到的是,她竟然会在嘉宾中,看到利奥的身影。
利奥也是节目组邀请的嘉宾之一?
看过前一季《跟着爸妈去旅行》的路易莎想起,这档综艺节目中,每一季都会邀请当地的素人居民,作为嘉宾之一。
而利奥,应该就是这一季《跟着爸妈去旅行》中,被邀请的当地素人居民。
怪不得。
前些天,路易莎总觉来她家玩的利奥,像是心中有事的样子,就连蛋糕吃得都比平时少了。路易莎当时问过好几次,可利奥使劲儿用胖爪捂住他的小嘴,死活不肯说。
她想,那时候的利奥应该很想将自己参加综艺节目的事情告诉别人吧?
不过,如果她知道利奥会参加这档综艺,那么她可能会忍不住将自己准备让嘉宾学习的甜点,稍稍透露一点给利奥。
倒不是路易莎想故意泄题,而是她担心,利奥输得太惨了。
在路易莎看来,制作甜点是一件可以锻炼身心的事情。
一般的甜点制作复杂,需要一定的耐心才能将甜点做成功。
之前,利奥来她家玩时,路易莎也曾带着利奥,想教利奥学习制作几样甜点。
利奥平日里看着乖巧可爱,做事机灵,可他在面对制作甜点这件事上,却像是七窍开了六窍——一窍不通。
制作过程复杂的甜点暂且不提,作为“厨房杀手”利奥,轻松就能最简单的饼干、蛋挞和泡芙全都做失败,甚至达到不能入口的地步。
路易莎今天准备教嘉宾的甜点制作方法,虽然也不难,可是在她看来,利奥想要勉强将这份甜点制作成功,概率可能还不到一成。
路易莎看向利奥。
幼崽睁着他那双又大又圆的黑眼睛望向她。
随后,利奥眉眼弯弯,脸颊上露出天真无邪的笑容。
路易莎喜欢鼓励教育幼崽。之前利奥跟她学习制作甜点时,路易莎时常鼓励他。
于是利奥目前还没有意识到,他的甜点制作水平到底有多差。
因此他现在仍是一副快快乐乐的模样,不知道暴风雨马上就要来临。
路易莎在心中轻叹了一口气,她不想扫了幼崽的兴,于是路易莎也对利奥微微一笑。
利奥是“甜点黑洞”,可做人凡事总得往好处想,不能太悲观。
路易莎默默对自己道,说不定利奥就能一次性将甜点制作成功了呢?
利奥是一只聪明的乖崽崽,她应该相信利奥。
路易莎随后移开视线,她扫视了一圈厨房内,清了清喉咙。
“各位好,我是路易莎,是你们今天的甜点老师,我会根据你们制作甜点的最终成果,给你们的甜点打出不同的分数。”
路易莎的自我介绍一笔带过,她引入正题。
“今天,我教你们制作的甜点,是非常简单的基础款甜点。”路易莎道,“就算是没有学过甜点制作的嘉宾,只要能一步步照着我的步骤,基本能轻而易举地学会。”
路易莎道:“它叫奶冻木糠杯。由于我们制作的时间有限,所以木糠杯需要的材料之一——饼干,我会为大家提供。”
“因此整个木糠杯中,难点在于奶冻,当我制作奶冻时,你们最好将每一个步骤都牢牢记在心中。我先简单示范一遍基础版奶冻木糠杯的制作流程。”路易莎道,“接下来,你们自己在做奶冻木糠杯时,可以利用厨房内提供的食材或设备,添加你们自己想添加的食材。”
路易莎说完,她便对着嘉宾们制作了一份木糠杯。
奶冻木糠杯的制作很简单,只需要将饼干打碎后放入一个合适的杯子中,铺上一层饼干碎,铺上一层奶油,再铺上一层饼干,再……直到将整个杯子填至仅剩最后一层时,放入冷冻机中,冷冻一会儿后拿出。
将做好的奶冻切成块儿,铺满木糠杯最后一层,再在最上层挤入一些造型合适的奶油,奶油上再撒一些饼干碎,一份奶冻木糠杯便制作好了。
除去奶冻外,单看木糠杯的制作,便知其十分简单,几乎没有任何难度与挑战性。
然而,木糠杯难就难在奶冻上。
在温热的牛奶里倒入泡软的吉利丁片和白砂糖,冰箱冷藏凝固后,再将其取出,切成小块,这便是奶冻。
路易莎制作时,行云流水。她拥有着丰富的甜点制作经验,她知道吉利丁片需要泡软至什么程度,也知道需要在温热的牛奶中加入多少白砂糖才合适。
可轮到嘉宾正式开始制作时,他们遇到的问题犹如雨后的春笋,一个劲儿地往外冒。
家长们倒还好,他们或多或少都与厨房用具有过一些接触,使用起来没那么生疏。
可是幼崽们都是第1次下厨房,他们制作木糠杯时,把握不好奶油和饼干的比例,通过玻璃杯子看内里情况时,可以看见,奶油被他们挤得奇形怪状,一点儿都不美观……这还勉强算是顺利。
因为轮到他们做奶冻时……厨房内堪称“天昏地暗”,无数炊具惨遭摧残。
——
利奥在几只幼崽中,他的进度算是比较慢的。
其他幼崽们已经将做好的木糠杯放入冷冻机中冷冻时,利奥还在铺他的木糠杯。
因为路易莎说,可以让他们自由选择食材,所以利奥灵机一动,他在众多食材中挑选出他最喜欢吃的奥利奥饼干作为基底。
利奥将打碎的奥利奥饼干铺在木糠杯中,又在上面小心翼翼地挤上了一层奶油。
利奥木糠杯制作的速度很慢,可他和其他绝大数幼崽制作的木糠杯相比,他手中的木糠杯层次已经算是美观许多。
利奥制作的木糠杯,饼干碎与奶油层厚薄合适,奶油也没有和饼干碎融为一体。
令利奥唯一感到有点遗憾的是,要是他制作的木糠杯,奶油也是奥利奥口味的,那就更好啦!
但很可惜,路易莎并没有告诉他们,其他味道的奶油该怎么做。
嘉宾们手中的奶油,都是节目组统一发放的奶油。
节目录制时长有限,节目组考虑到嘉宾可能没有能力与时间,将木糠杯从头到尾完完全全的重新做一遍,所以他们提供了嘉宾许多现成的材料。
利奥慢慢地将他制作好的木糠杯,放入冷冻机中。
利奥看着冷冻机玻璃窗内,他那制作的漂亮的奥利奥味木糠杯时,利奥晶莹粉嫩的唇角微微上翘,圆嘟嘟的白嫩脸颊上露出了两颗可爱的梨涡。
利奥胖爪撑着腰,他非常有成就感地挺挺小肚子。
崽崽真是太厉害啦!奥利奥味的木糠杯,是在场绝无仅有哒!
甜脆的奥利奥,配上香浓清甜的奶油,味道一定特别好!
崽崽真是个制作甜品的小天才!
“利奥,你做好木糠杯了吗?”路易莎一边巡视,一边教其他嘉宾注意木糠杯制作时,她在冷冻机旁,遇到了撑着小腰的利奥。
利奥脑袋上的猫耳朵动了动,他转过身,圆眼弯弯。
“崽崽刚刚把做好的木糠杯放进冷冻机里!”利奥伸出小胖爪指了指冷冻机内,黑白相间的木糠杯,“这个就是崽崽做的木糠杯!”
路易莎眉头一抬:“黑色的饼干?”
“是哒是哒!”利奥有点小得意地抬起小下巴,奶声奶气地道,“路易莎奶奶不是说,随便什么食材都可以用吗?所以崽崽特地用了奥利奥饼干碎,做的奥利奥口味木糠杯!所以看上去是黑白相间哒!”
“路易莎奶奶,路易莎奶奶,你说崽崽是不是特别聪明呀?!”
利奥对着路易莎动了动脑袋上柔软的小猫耳朵,他水汪汪的黝黑猫眼浸润着光泽。
利奥胖爪捧起柔软的小脸蛋,他像是认真等待着路易莎的夸奖。
奥利奥饼干拥有着独特的风味,很多甜点制作里都会用到它。
因此,用奥利奥饼干制作木糠杯,在联盟里其实不是一种新奇的做法。
可利奥之前从来没有接触,也没有吃过木糠杯。他今天第1次做时,就能想到用奥利奥饼干作为木糠杯的基底,与奶油混合,这令路易莎感到有些意外。
虽然利奥的厨艺不好,可他偶尔一闪而过的甜点灵感,也着实很好。
路易莎见利奥木糠杯的制作,进展得很顺利,她想利奥还真有可能将今天的奶冻木糠杯制作成功。
打心眼里疼爱利奥,甚至一度将利奥当做自己亲外孙看待的路易莎,丝毫不吝啬她的夸奖。
“崽崽用奥利奥饼干碎,制作木糠杯的想法非常好!奶奶很看好崽崽制作木糠杯。崽崽加油,争取将奶冻也一并制作成功!”
路易莎说着,她还伸手摸了摸利奥的小脑袋。
“不过崽崽别忘了,在加热牛奶的时候要小心,千万别被锅烫到了手哦!”
利奥胖爪拍了拍小胸脯,脸颊旁的小梨窝越笑越深:“路易莎奶奶放心,崽崽会注意哒!”
崽崽被路易莎奶奶夸奖,用奥利奥饼干碎制作木糠杯的想法好!崽崽好开心呀!
看来,崽崽现在不仅在唱歌跳舞方面有所特长,甜点制作原来也是崽崽的特长之一呀!
利奥正要高高兴兴地回到原来位置制作奶冻时,厨房内突然响起的一个叫喊声吸引了所有人的注意。
“哎呀!”
动物形态为棕熊幼崽的熊安安,意外地开启了动物形态为兔子的特长——跳远。
熊安安一下子蹦到她爸熊一瑞身边,小脸充满了惊慌失措。
“爸爸爸爸爸……”
熊安安被吓得够呛,一张嘴喊了一连串“爸”,她的大脑一片空白,将她接下来要说的内容给忘了。
熊安安只顾着伸出颤抖的手指向她的锅。
熊安安刚才正在制作奶冻。
她将吉利丁片泡软后,便开始加热牛奶,准备将泡好的吉利丁片放入温热的牛奶中。
嘉宾们到手的一桶桶牛奶都是冰凉的,所以加热牛奶时需要一段时间。
熊安安在加热牛奶的过程中,稍稍被自己准备的其他食材吸引。
灶台上的牛奶在烧,熊安安则在一旁顾着吃剩下未打碎的手指饼干。
手指饼干是刚烤好的,还松脆着
熊安安拿它蘸上一层蜂蜜后,直接放入口中。
温热的手指饼干配上香甜的,微微带着花香的蜂蜜,别有一番特殊口感。
熊安安吃了一根又一根的手指饼干,直到灶台上响起了一阵“咕噜噜”的声音。
熊安安转过头。
她当时为了想让牛奶快些变热,所以给煮牛奶的锅盖上了盖子。
现在牛奶已经沸腾了,炽热的蒸汽快要将锅盖顶翻。锅内的泡沫逐渐变多,变大……
紧接着,锅内翻腾的牛奶,像是炸开一般,发出了一声剧烈的声响。
熊安安吓得立马跳到她爸身边。
熊安安现在满脑子都是她面前这个看上去快要爆炸的锅。
在熊安安身旁,刚开始准备做奶冻的路星星,也被这声巨响吓得往身后猛地一退。
结果路星星脚一软,直接“扑通”一声,跌坐在了地板上。
熊安安这是在搞什么化学武器吗?她是想曲线谋害我吗?把我吓死?还是把我炸死?
路星星满脸惊恐。
就在这时,一阵急促的脚步声响起。
路星星抬头看向来者。
路易莎步履匆匆地走到熊安安的灶台前,她神色淡定地关闭灶台,揭开锅盖,将锅内已经煮开的牛奶全部倒掉。
锅底覆着一层焦黑,这是烧焦的牛奶留下的痕迹。
一股难闻的焦味,在室内迅速弥漫。
路星星捂住鼻子。
他明白了!熊安安是想搞生化武器,故意熏死他!
闻到这股难闻焦味的路易莎面不改色,她拿出刷子将锅底的焦黑刷得干干净净。
险些被烧坏的锅,又完好如初。
“牛奶不能煮太久,尤其不能将它煮到沸腾,不然会影响牛奶的口感,还很容易发生焦化现象。最好一边温着牛奶,一边用温度计测量锅中牛奶的温度。在温牛奶的期间,一定要全神贯注。”路易莎道,“锅我已经洗干净了,你现在可以继续使用了。”
“这些热牛奶的注意事项,其他人也要牢记心中。”路易莎对熊安安道,“由于你差点将锅煮坏,所以我会在你最后分数中,再扣5分。”
熊安安仍惊魂未定:“那么这个锅子……现在不会再爆炸了?”
“只要你严格按照我的步骤认真温牛奶,锅子就不会爆。”路易莎道,“这回可千万不能走神。”
熊安安点头如捣蒜。
“我一定认真温牛奶!”
就算手指饼干配蜂蜜再好吃,也没办法吸引她了。
被吓得坐在地上的路星星,站起身后,他拍了拍自己身上粘着的灰。
拍着拍着,路星星意识到有什么不对。
等等,他刚刚直接一屁股被熊安安那锅,吓得坐在地上了?
周围的镜头有没有拍到这一幕?
路星星环视了一圈,他发现,10多个摄影设备中,起码有一半转向他们,还没来得及转移到其他地方去。
这些镜头,把路星星被牛奶锅吓得坐在地上的场景,拍得清清楚楚。
完了!如果他被牛奶锅吓得坐在地上的场景,被节目组放出来……那他岂不是,让全联盟的人都看到了自己这狼狈模样了吗?!
这已经不能用“丢人”二字来形容了。
路星星已经可以想象他在幼儿园里人气坐跳楼机直线下滑的可怕一幕了。
光是想想,他就想哭。
——
除去路星星外,在场的其他幼崽,没一个不被熊安安的牛奶锅吓到的。
利奥也被沸腾的牛奶锅,发出的阵阵可怕声响,吓到小脸泛白。
崽崽以前看别人煮东西时很轻松,所以崽崽一直认为煮东西是一件非常简单的事情。
可是现在,如果崽崽和安安姐姐一样一旦操作不当,就会产生好可怕的后果啊!
沸腾的牛奶锅像是藏着一只大怪兽,在咕噜咕噜不停地叫。
冒出的泡沫应该就是大怪兽的身体。
要不是勇敢的路易莎奶奶即使熄了火,否则大怪兽就会从锅内扑出来,把崽崽吞掉叭!
利奥皱起眉毛,他圆润的墨色猫眼,望望熊安安的方向,再看看自己面前的锅。
嘶——
崽崽有点不太敢煮牛奶……崽崽,崽崽还是先泡吉利丁片叭!
这么危险的牛奶,崽崽还是等一会儿再和它战斗。
利奥撕开吉利丁片的包装袋,拿出了几片吉利丁片。
吉利丁片颜色微黄,呈半透明状。
利奥看着他胖爪上的吉利丁片,歪了歪小脑袋。
哎呀!路易莎奶奶好像没有告诉过崽崽,吉利丁片要放几片呢?
“路易莎奶奶,吉利丁片要放几片呀?”
“这根据你倒入的牛奶多少,来算放的吉利丁片片数。如果你倒半桶牛奶,那你就放两片吉利丁片,如果你倒一桶牛奶,你就放4片吉利丁片……吉利丁片不能多放,否则会影响奶冻口感。吉利丁片也不能少放,否则奶冻不容易成型……”
吉利丁片,牛奶,比例……
利奥胖爪捧住晕乎乎的小脑袋,走回到他制作甜点的位置上。
利奥不敢摇脑袋,他生怕将脑袋里好不容易记住的,有关吉利丁片与牛奶比例的内容全部忘记。
利奥想了想,他决定拿出一片吉利丁片,倒四分之一桶牛奶。
奶冻木糠杯的杯子不算很大,奶冻在其中也只占一层,利奥估算着这些量应该够。
利奥端了杯纯净水,他将吉利丁片放入水中,等待吉利丁片泡软。
只不过利奥的吉利丁片太大,而碗太小。
等到吉利丁片中间泡软时,吉利丁片露在碗外的两侧,还是坚硬的。
利奥伸出胖爪食指,戳了戳吉利丁片两侧没有泡软的部分。
在利奥胖爪食指的辅助下,吉利丁片的两侧终于泡软了。
可是,吉利丁片的中间部分,却被利奥泡化了。
利奥嘟起小脸蛋,他那软嫩嫩的脸蛋上露出了罕见的严肃神情。
崽崽第1次泡吉利丁片,好像……失败了。
但胜败乃兵家常事!
利奥重新打起精神,他伸出胖爪,撸起胳膊上并不存在的袖子。
崽崽第2次泡,一定可以成功哒!
作者有话要说:感谢“清梨”,“爱萌宝冒冒”,“花朝”,“糖果世界”,“佳草”,“佐酒”,“鞠~”,“阿能”,“只为你”,“闲晃中”,“荷华”,“香草奶昔w”,“acsg”送给崽崽的营养液
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